a tej élet, erő, egészség?

• 2008-11-07 09:24:16

• mosolyboy (hozzászólások: 3) Címkék: élettan, linkajánló, tudomány

Hát, a borjaknak mindenféleképpen.

Tovább »

véradás

• 2008-04-17 16:20:33

• mosolyboy (hozzászólások: 2) Címkék: ééletmód, élettan, recept

Tegnapelőtt elérkezett a várva várt véradás a munkahelyemen. Elszántan indultam át a helyszínre az irodából, és titokban abban reménykedtem, hogy nem fognak kizárni, mint tavaly (lásd: 2007.11.20-i bejegyzés, csak őszintén). Izgatottan vártam az ujjszúrás utáni gyorsteszt eredményét, mely nagy örömömre 13,7-es hemoglobin-szintet jelzett. IGEEEN!!! Sikerült feltornászni a hemoglobint a véradáshoz szükséges szint fölé! Efelett érzett örömömben, miután a 4,5 deci vér kicsordogált az ereimből, boldogan elmajszoltam a véradás előtt kapott rumos ízesítésű Balaton szeletet :), és szinte repültem ebédelni. Ünnepi ebéd volt, az biztos!

Tovább »

antioxidáns a köbön

• 2008-01-23 18:46:01

• mosolyboy (hozzászólások: 1) Címkék: élettan, recept, tél

Lehet, hogy meglepően hangzik, de léteznek olyan zöldség- és gyümölcsfélék, melyeknek sokkal nagyobb az antioxidáns hatása (aktivitása), mint A-, C- és E-vitamin-tartalmuk összegének. Például egy csésze főtt kelkáposztának annyi antioxidáns hatása van, mint 800 mg C-vitaminnak vagy 1100 NE (Nemzetközi Egység) E-vitaminnak. A kelkáposzta azonban csak 50 mg C-vitamint és 13 NE E-vitamint tartalmaz. Miből ered a különbség? Egy egész sereg további antioxidáns van a kelkáposztában, melyek mennyiségét rendszerint nem mérjük. Jól megalapozott tétel, hogy sok gyümölcs- és zöldségfélének messze nagyobb antioxidáns hatása van, mint amekkorát pusztán vitamintartalmuk alapján tulajdonítunk nekik.
Ha ez így van, akkor baromi jó nekünk, gyorsan dobjunk össze egy íz- és színpompás, antioxidánsban gazdag ebédet!
 

Céklasaláta 1xű-n

Tovább »

hamburger

• 2008-01-16 16:49:27

• mosolyboy (hozzászólások: 2) Címkék: élettan, recept, tél

Soha nem ettem még mekiben. Más gyorsétteremben sem.
Egyszer-kétszer kóstoltam ugyan hamburgert mindenevő koromban, de az édes fehér szivacsba pakolt lapos húskorong a rengeteg ketchuppal, mustárral, vöröshagymával stb. már akkor sem nyerte el igazán az ízlésemet.
Miért ne lehetne ezt jobban, uram bocsá' vegásan elkészíteni?!
Íme:
 

Vacsora:      Alma

Tovább »

További élettan bejegyzések a Blogteren